ノンストップ 坂本昌行のOne Dish「鯛の磯辺フライ」作り方のレシピ (2022.3.25放送)

2022年3月25日フジテレビ『ノンストップ 坂本昌行のOne Dish』で放送された「鯛の磯辺フライ」のレシピを詳しくご紹介します!

今が旬の鯛を贅沢にフライにしていただきます。

坂本昌行さんが生放送で調理しました。

3月25日の放送で紹介された、「鯛の磯辺フライ」の作り方の速報です。

※画像はノンストップから引用させていただいています。

ノンストップ 坂本昌行のOne Dish「鯛の磯辺フライ」作り方のレシピ (2022.3.25放送)

材料(2人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間:約15分)

1. 鯛の切り身は2等分に切り、塩をふる。水気が出てきたらキッチンペーパーでふき取っておく。
2. バッター液の材料を混ぜ合わせておく。パン粉に青のりを混ぜておく。
3. ①の鯛にバッター液をくぐらせ、パン粉をしっかりまぶす。
4. 180度に熱した油で色よく揚げる。(3～5分裏返しながら) 油をきっておく。
5. お皿に盛りつけ、キャベツを添える。
6. 特製ソースの材料を混ぜ合わせ、たっぷりかけて完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです！

鯛のフライは身がふわふわ!とってもおいしく揚がりました。

しば漬け入りも特製ソースも、みるみるうちにピンク色に春らしい色になります。

設楽統さんも「なにこれ、こんなピンクのソースみたことない」とビックリ!

しば漬けのコリコリした食感と、ヨーグルトの爽やかなソースがフライに良く合うそうですよ。

是非みなさんもご家庭で作ってみてくださいね。

その他の『坂本昌行のOne Dish』レシピは、こちらからご覧いただけます。

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「ノンストップ」
フジテレビ系列　平日朝9時50分～11時25分放送
生活情報番組
設楽統（バナナマン）
三上真奈（フジテレビアナウンサー）ほか
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最後までお付き合いありがとうございました。