まるっと!サタデー ラクうま!朝ごはん「サクトロ!レンジで簡単茶わん蒸し」作り方のレシピ(2022.3.19放送)

ラクうま!朝ごはん
スポンサーリンク

2022年3月19日TBS『まるっと!サタデー ラクうま!朝ごはん』で放送された「サクトロ!レンジで簡単茶わん蒸し」のレシピを詳しくご紹介します!

レンジで簡単ぷるっぷる茶わん蒸し!

教えてくれたのは、ふぉ~ゆ~ 辰巳雄大さんです。

3月19日の放送で紹介された「サクトロ!レンジで簡単茶わん蒸し」の作り方の速報です。

サクトロ!レンジで簡単茶わん蒸し
※画像はまるっと!サタデーから引用させていただいています。

まるっと!サタデー ラクうま!朝ごはん「サクトロ!レンジで簡単茶わん蒸し」作り方のレシピ(2022.3.19放送)

材料(1人分)

まずは材料をご紹介いたします。

・卵:1個

・白だし:大1

・水:140ml

【具材】

・かまぼこ:1/4個

・しいたけ:1/3個

・ほぐしサラダチキン:10g

・冷凍ほうれん草:適量

・ぎんなんの水煮(缶):3個

・とろろ昆布:適量

【トッピング用】

・揚げ玉:適量

作り方(調理時間:約10分)

  1. 卵を割りほぐし、水、白だしを加えて混ぜておく。
  2. かまぼこ、しいたけを薄切りにして耐熱容器に入れる。
  3. ほぐしサラダチキン、ぎんなん、カット済のほうれん草を加え、とろろ昆布をほぐして入れる。
  4. 茶こしで①の卵液をこしながら器に流し入れる。
  5. ラップをかけ、電子レンジ200wで8分加熱する。
  6. 仕上げに揚げ玉をトッピングして完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

ポイント1

とろろ昆布で風味アップ!

ポイント2

卵液はこして、なめらかな舌触りに!

低温のレンジでプルプルに仕上がました。

「とろろ昆布」はカルシウム、ミネラルなどの栄養素が豊富に含まれています。
昆布から出たダシで風味もうま味もたっぷりです。

仕上げに揚げ玉をトッピングしました!
サクサクした食感がおいしく、風味やうま味もたっぷりに仕上がるそうですよ。

是非「サクトロ!レンジで簡単茶わん蒸し」ご家庭で作ってみてくださいね。

その他の『ラクうま!朝ごはん』レシピは、こちらからご覧いただけます。

[word_balloon id=”4″ position=”L” size=”M” balloon=”bump” name_position=”under_avatar” radius=”true” avatar_border=”false” avatar_shadow=”false” balloon_shadow=”true”]
「まるっと!サタデー」
TBS系列 毎週土曜 朝5時30分~7時30分放送
情報・報道番組
山形純菜・山内あゆ(TBSアナウンサー)ほか
[/word_balloon]

最後までお付き合いありがとうございました。