2022年3月1日TBS『ラヴィット!』で放送された「豚肉のロール甘辛炒め」のレシピを詳しくご紹介します!
番組メンバーのオススメの豚料理!
家庭で簡単にできそうなレシピがありました。
教えてくれたのは、SnowMan 宮舘涼太さん。生放送で調理してくれました。
3月13日の放送で紹介された「豚肉のロール甘辛炒め」の作り方を速報でご紹介します。
※画像はラヴィット!から引用させていただいています。
ラヴィット!「豚肉のロール甘辛炒め」作り方のレシピ (2022.3.1放送)
材料(1人分)
まずは材料をご紹介いたします。
・豚ロース肉：3枚
・にんじん：1/4本
・ねぎ：1/4本
・片栗粉：適量
・サラダ油：適量
・しょうゆ：大1
・みりん：大1/2
・砂糖：大1/2
作り方(調理時間:約10分)
- にんじん、ねぎは千切りにする。
- 豚肉で①を巻き、小麦粉をまぶす。
- フライパンに油を熱し、②を転がしながら中火で焼く。
- しっかり火が通ったら、少し火を弱めてしょうゆを鍋肌に回し入れる。
- みりん、砂糖を加えてに絡めて、味がなじんだら完成。
“この記事のまとめ”
料理のポイントです!
ポイント
片栗粉をまぶすと味がよくしみます!
コンロの火加減がうまくいかず、ちょっと焦げてしまった宮舘さん。
でも照りがよくて、とてもおいしそうでした。
中に巻かれているにんじんとねぎは、シャキシャキ食感が残っています。
これは冷めてもおいしそう。お弁当にもピッタリですね。
みなさんもぜひご家庭で作ってみてください!
その他の『ラヴィット！』レシピは、こちらからご覧いただけます。
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「ラヴィット！」
TBS系列 平日朝8時～9時55分放送
情報バラエティー番組
川島明(麒麟)
田村真子(TBSアナウンサー)ほか
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最後までお付き合いありがとうございました。
