2022年2月12日TBS『サタデープラス』で放送された「ガッツリ和定食チャーハン」のレシピを詳しくご紹介します!
絶品チャーハンの意外な掛け合わせ!
スーパーで買える食材で、新たなチャーハンを考案。
「豚バラ塩だれ焼き」×「紅しょうが」
教えてくれたのは、料理研究家 稲垣飛鳥さんです。
2月12日の放送で紹介された「ガッツリ和定食チャーハン」の作り方の速報です。
※画像はサタデープラスから引用させていただいています。
サタデープラス「ガッツリ和定食チャーハン」の作り方(2022.2.12放送)
材料(1人分)
まずは材料をご紹介いたします。
・温かいご飯：1膳
・サラダ油：適量
・豚バラ塩だれ焼き：適量
・紅しょうが：お好みで
・刻みネギ：適量
作り方(調理時間:約3分)
- フライパンに油を熱し、ご飯と1cm角に切った豚バラを軽く炒める。
- みじん切りにした紅しょうがを加えて、パラパラになるまで炒め合わせる。
- お皿に盛りつけ、刻みネギをのせて完成。
“この記事のまとめ”
料理のポイントです!
味つけ不要たったの3分!
「豚バラ塩だれ焼き」は温めるだけで食べられるおかず。
こちらを使って、まるで定食を食べているかのような炒飯が完成しました。
菊地亜美さんができたてを試食しました。
『見た目も素敵ですね。紅しょうがの良い香りがします』
『めっちゃおいしい!紅しょうがの使い方がうますぎてびっくり。シャキッとした食感も良いし』
『塩だれの味がチャーハンに絡まっていて、本当においしい』
みなさんもぜひご家庭で作ってみてくださいね。
その他の『サタデープラス』レシピは、こちらからご覧いただけます。
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「サタデープラス」
TBS系列 毎週土曜朝7時30分～9時25分放送
情報番組
丸山隆平(関ジャニ∞)
小島瑠璃子、関西ジャニーズJr.ほか
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最後までお付き合いありがとうございました。
