ゼロイチ IKKOさんの「炊き餃子」作り方のレシピ(2022.2.5放送)

ゼロイチ
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2022年2月5日 日本テレビ『ゼロイチ』で放送された「炊き餃子」のレシピを詳しくご紹介します!

IKKOさんのキレイすぎる冷蔵庫。
その冷蔵庫の食材で作る自慢の料理!

教えてくれたのは、美容家、タレントのIKKOさんです。

2月5日の放送で紹介された、「炊き餃子」の作り方の速報です。

炊き餃子
※画像はゼロイチから引用させていただいています。

ゼロイチ「炊き餃子」作り方のレシピ(2022.2.5放送)

本日紹介されたその他のレシピはこちら!!

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材料(4~5人分)

まずは材料をご紹介いたします。

・冷凍水餃子:8~10個

・キャベツ:1/2個

・木綿豆腐:1丁

・ニラ:1/2束

・水菜:1/2束

・万能ねぎ:適量

・紅しょうが:適量

・白いりごま:適量

・ラーメンスープ:3袋(豚骨味1、豚骨しょうゆ味2)

・お湯:1.5ml

作り方(調理時間:約15分)

  1. 土鍋の周りに食べやすく切ったキャベツを詰め、中に食べやすく切った豆腐、冷凍水餃子を入れる。
  2. ボウルにお湯、ラーメンスープを入れて混ぜ合わせ、①に加える。
  3. フタをして餃子に火が通るまで10分ほど煮る。
  4. 食べやすく切った水菜、万能ねぎ、ニラを上にのせる。
  5. 白いりごま、紅しょうがを散らして完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

ポイント1

お好きな冷凍餃子を使って!

ポイント2

市販のラーメンスープで味つけする!

IKKOさんの地元、福岡名物の「炊き餃子」が完成しました。
普通は鶏がらと豚骨スープを煮込んで作りますが、ラーメンスープで手軽に作りました。

『おー!うまい。豚骨スープが皮にしみてます』

キャベツを加えることによって、豚骨味がマイルドに仕上がるそうです。

是非、みなさんもご家庭で作ってみてくださいね。

その他の『ゼロイチ』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「ゼロイチ」
日本テレビ系列 土曜放送
情報・バラエティ番組
指原莉乃
松丸亮吾、辻堂義堂(日本テレビアナウンサー)ほか

最後までお付き合いありがとうございました。