ラヴィット! キムチ鍋の素で「韓国風キッシュ」作り方のレシピ (2022.2.2放送)

ラヴィット!
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2022年2月2日TBS『ラヴィット!』で放送された「韓国風キッシュ」のレシピを詳しくご紹介します!

キムチ鍋の素を使った、超簡単絶品アレンジ!

教えてくれたのは、3年連続ミシュランビブグルマン 韓国料理店 山崎一さんです。

2月2日の放送で紹介された「韓国風キッシュ」の作り方を速報でご紹介します。

韓国風キッシュ
※画像はラヴィット!から引用させていただいています。

ラヴィット!「韓国風キッシュ」作り方のレシピ (2022.2.2放送)

材料(2人分)

まずは材料をご紹介いたします。

・サンドイッチ用食パン:6枚

・豚バラスライス:60g

・バター:10g

・えのきだけ:1個

・しめじ:1/2個

・エリンギ:1/2個

・長ねぎ:1/3本

・塩こしょう:適量

・ピザ用チーズ:50g

【卵液の材料】

・卵:1個

・牛乳:50ml

・生クリーム:大1

・キムチ鍋の素(凝縮):適量

作り方(調理時間:約40分)

  1. 豚バラ肉は一口大に切る。きのこは食べやすほぐし、長ねぎは斜め薄切りにする。
  2. 食パンはめん棒で薄くのばしておく。
  3. ボウルに卵液の材料をすべて入れ、よく混ぜておく。
  4. フライパンにバターを溶かし、豚肉を炒める。火が通ったらきのこ、長ねぎを加えて塩こしょうする。
  5. 耐熱皿に②を3枚並べ、炒めた具材をのせて③を流し入れる。
  6. ピザ用チーズをのせ、予熱したオーブン180度で30分加熱したら完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

ポイント

キッシュの卵液の中にキムチの素を入れる!

おいでやすこが、こがけんさんが調理。
小田さんが試食しました。

『うまい!直パンもめっちゃ合う!キムチの風味が抜群に合います』

簡単にできて、とってもおいしそうでした。
食パンで作るキッシュもぜひやってみたい!

みなさんもぜひご家庭で作ってみてくださいね。

その他の『ラヴィット!』レシピは、こちらからご覧いただけます。

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「ラヴィット!」
TBS系列 平日朝8時~9時55分放送
情報バラエティー番組
川島明(麒麟)
田村真子(TBSアナウンサー)ほか

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最後までお付き合いありがとうございました。