ラヴィット! こがけんさん「ビーフシチューリゾット半熟卵オムライス風」作り方のレシピ (2022.1.26放送)

2022年1月26日TBS『ラヴィット!』で放送された「ビーフシチューリゾット半熟卵オムライス風」のレシピを詳しくご紹介します!

ビーフシチューを使った絶品アレンジレシピ!

教えてくれたのは、お笑いコンビ おいでやすこが、こがけんさんです。

1月26日の放送で紹介された「ビーフシチューリゾット半熟卵オムライス風」の作り方を速報でご紹介します。

※画像はラヴィット!から引用させていただいています。

ラヴィット!「ビーフシチューリゾット半熟卵オムライス風」作り方のレシピ (2022.1.26放送)

材料(1人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間:約15分)

1. 鍋にビーフシチュー、中濃ソース、牛乳、砂糖を入れて混ぜ合わせて加熱する。
2. 沸騰したらごはんを入れ、弱火にしてじっくり煮込む。
3. ごはんが好みのやわらかさになったら、生クリーム、バターを加えて軽く混ぜる。
4. お皿に盛りつけておく。
5. ボウルに卵を割り、マヨネーズ、粉チーズ、塩こしょうを加えてよく混ぜる。
6. フライパンにバターを温める。⑤を半熟状に加熱して、④のリゾットを包むようにのせる。
7. 仕上げにトリュフオイルを回しかけて完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

残ったビーフシチューにご飯を加えてリゾットに。
トロトロの卵をかけてオムライス風に仕上げました。

おいでやす小田さんが試食しました。
『めちゃくちゃ合うやん』
『トリュフの香りによってビーフシチュー自体の味もガツンとくるようになりました』

この「トリュフオイル」最近は業務スーパーなどで手に入るそうで、値段もお安いそうですよ。

さすが元板前のこがけさん、とってもおいしそうでした。

みなさんもぜひご家庭で作ってみてくださいね!

その他の『ラヴィット！』レシピは、こちらからご覧いただけます。

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「ラヴィット！」
TBS系列　平日朝8時～9時55分放送
情報バラエティー番組
川島明(麒麟)
田村真子(TBSアナウンサー)ほか

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最後までお付き合いありがとうございました。