2022年1月15日フジテレビ『KinKi Kidsのブンブブーン』で放送された「しょうきやぽん酢の炊き込みご飯」のレシピを詳しくご紹介します!
プロが教える、絶品ぽん酢アレンジ料理。
教えてくれたのは、全国ぽん酢飲み歩き協会 会長、藤島琴弥さんです。
1月15日の放送で紹介された、「しょうきやぽん酢の炊き込みご飯」の作り方の速報です。
※画像はKinKi Kidsのブンブブーンから引用させていただいています。
KinKi Kidsのブンブブーン「しょうきやぽん酢の炊き込みご飯」作り方のレシピ(2022.1.15放送)
材料(2~3人分)
まずは材料をご紹介いたします。
・米:2合
・鶏もも肉:適量
・にんじん:適量
・油揚げ:1枚
・ぽん酢:100cc
・水:260cc
・刻みねぎ:適量
作り方(調理時間:約50分)
- お米は洗っておく。鶏もも肉は細かく切る。にんじん、油揚げは細切りにする。
- 炊飯器に①、ぽん酢、水を入れ、普通に炊飯する。
- さっと混ぜ合わせたら器に盛りつけ、刻みねぎをのせて完成!
“この記事のまとめ”
料理のポイントです!
ぽん酢だけで味付け要らず!
藤島さんがおすすめするのは、
大阪、勝貴屋「しょうきやのぽん酢」(750円)
ぽん酢専門店のつくる、濃い色が特徴のぽん酢しょうゆ。
だしがきいていて、皮ごと絞ったゆず果汁がとても香り高いです。
ぽん酢が大好きだという、ゲスト3時のヒロインの3人が試食しました。
『おいしい!全然ぽん酢味ではなく、出汁の良い味ですね』
『うまーい。ほんとにぽん酢と水だけ?』
ほど良い甘みもあって、とてもおいしかったようです。
これはぜひ手に入れて食べてみたいですね!
その他の『KinKi Kidsのブンブブーン』レシピは、こちらからご覧いただけます。
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「KinKi Kidsのブンブブーン」
フジテレビ系列 土曜11時05分~11時50分放送
バラエティ番組
堂本光一・堂本剛(KinKi Kids)ほか
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最後までお付き合いありがとうございました。