家事ヤロウ!!! 小倉優子さんの「照り焼きチキン」作り方のレシピ(2022.1.11放送)

家事ヤロウ!!!
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2022年1月11日テレビ朝日『家事ヤロウ!!!』で放送された「照り焼きチキン」のレシピを詳しくご紹介します!

芸能人の自宅料理をのぞき見!

美味しそうな料理を作っていたのは、タレントの小倉優子さんです。

1月11日の放送で紹介された、「照り焼きチキン」の作り方の速報です。

照り焼きチキン
※画像は家事ヤロウ!!!から引用させていただいています。

家事ヤロウ!!!「照り焼きチキン」作り方のレシピ(2022.1.11放送)

材料(4人分)

まずは材料をご紹介いたします。

・鶏もも肉:300g

・塩こしょう:適量

・片栗粉:適量

・ごま油:適量

【照り焼きソースの材料】

・アプリコットジャム:100g

・しょうゆ:大2.5

・酒:大2

作り方(所要時間:15分)

  1. 鶏肉に塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
  2. フライパンに油を熱し、①を皮目から焦げ目がつくように両面焼く。
  3. 照り焼きソースの材料を混ぜ合わせ、②に入れて煮詰める。
  4. とろみがついたら火を止め、作り置き用に食べやすくカットして完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

ポイント

アプリコットジャムで照りと甘さを出す!

小倉優子さんの子供たちも大好き。作り置きのご紹介でした。

こだわりは「アプリコットジャム」
酸味と甘みのバランスが絶妙で、調味料に加えてもバランスが良いんだそう。

子供達のために、翌日丼にしたり、トルティーヤの具にするそうです。
また自分用には豆板醤を合わせてサラダにするんだとか。

是非、みなさんも「照り焼きチキン」作ってみてくださいね。

その他の『家事ヤロウ!!!』レシピは、こちらからご覧いただけます。

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「家事ヤロウ!!!」
テレビ朝日系列 毎週火曜18時45分~放送
教養バラエティ番組
バカリズム、カズレーザー、中丸雄一ほか
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最後までお付き合いありがとうございました。