ノンストップ ずん飯尾のワリカツ飯!「リーマン・ショック知らず丼」作り方のレシピ(2022.1.6放送)

ずん飯尾のワリカツ飯!
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2022年1月6日フジテレビ『ノンストップ ずん飯尾のワリカツ飯!』で放送された「リーマン・ショック知らず丼」のレシピを詳しくご紹介します!

今回は新年1発目ということで、豪華な食材サイコロでワリカツです。

サイコロを振って出た食材3つは、
「スズキ」「トリュフ」「ウニ」
そして毎回使える 米、調味料を使って調理します。

1月6日の放送、ずん飯尾さんが作った、「リーマン・ショック知らず丼」の作り方の速報です。


※画像はノンストップから引用させていただいています。

ノンストップ ずん飯尾のワリカツ飯!「リーマン・ショック知らず丼」作り方のレシピ(2022.1.6放送)

材料(1人分)

まずは材料をご紹介いたします。

・スズキ:1/2切れ

・塩こしょう:少々

・オリーブオイル

・トリュフ:1個

・ウニ:適量

・温かいご飯:1膳

・しょうゆ:適量

作り方(調理時間:約5分)

  1. スズキはひと口大に切り、塩こしょうをふってオリーブオイルで色よくソテーする。
  2. トリュフは包丁で薄切りにする。
  3. 温かいご飯を器に盛る。
  4. スズキのソテー、スライスしたトリュフ、ウニをトッピング。
  5. しょうゆをかけてめしあがれ。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

ポイント

素材の味をいかして!

ご飯に乗せただけの高級丼が完成しました。
香り高き食材たちの共演です。

『こっちの方がうまい!』
『圧倒的にウマイ。ウニは生がうまいね』
『トリュフが香っていて、ほんとに美味しい』

いろいろ考えてもう一品ドリアを作りましたが、こちらの方が美味しかったようです。

みなさんもぜひ、レシピを参考にして作ってみてくださいね。

もう一品作ったドリアのレシピはこちら!!

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その他の『ずん飯尾のワリカツ飯!』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「ノンストップ」
フジテレビ系列 平日朝9時50分~11時25分放送
生活情報番組
設楽統(バナナマン)
三上真奈(フジテレビアナウンサー)ほか

最後までお付き合いありがとうございました。