2021年12月23日フジテレビ『ノンストップ ずん飯尾のワリカツ飯!』で放送された「クリスマス蒸し寿司」のレシピを詳しくご紹介します!
本日のワリカツ! ～おトクな割引生活～
サイコロを振って出た食材3つは、「昆布巻き」「かまぼこ」「昆布巻き」。なんと昆布巻きが食材かぶり。
そして今回は米、毎回使える調味料を使って調理します。
12月23日の放送、ずん飯尾さんが作った、「クリスマス蒸し寿司」の作り方の速報です。
※画像はノンストップから引用させていただいています。
ノンストップ ずん飯尾のワリカツ飯!「クリスマス蒸し寿司」作り方のレシピ(2021.12.23放送)
材料(1人分)
まずは材料をご紹介いたします。
・炊きたてご飯：適量
・かまぼこ(紅白)：2個
・昆布巻き：適量
・溶き卵：少量
・オリーブオイル：少量
作り方(調理時間:約15分)
- かまぼこは板から外し、2個カタカナの「コ」の字の形に切る。
- 外した板の上に①をのせ、中に詰め込める形にして準備しておく。
- 昆布巻きは粗く刻み、炊きたてご飯に混ぜる。②のかまぼこの器にご飯を詰める。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、溶き卵を薄く焼く。細切りにして錦糸卵にして③にのせる。
- かまぼこ切ってフタを作り、上にのせる。
- 鍋に⑤を入れ、板の半分程度まで水を張る。フタをして約10分間蒸し焼きにする。
- 器に盛りつけて完成。
“この記事のまとめ”
料理のポイントです!
一度蒸すと味が染みわたる!
飯尾さん「蒸し寿司」をイメージして作ったそうです。
蒸し寿司とは、関西地方でよく食べられている、蒸した温かいお寿司のこと。
しかも、かまぼこで「雪だるま」と「Xmas」の文字を作ってのせてこだわりを見せていました。
果たしてお味はいかがでしょうか。
『うまい!』
『蒸したので、昆布とかまぼこと卵の味がギュッと染みていて、これは良いんじゃないですか』
とっても美味しく出来上がったようでした。
みなさんもぜひ、レシピを参考にして作ってみてくださいね。
その他の『ずん飯尾のワリカツ飯!』レシピは、こちらからご覧いただけます。
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「ノンストップ」
フジテレビ系列 平日朝9時50分～11時25分放送
生活情報番組
設楽統（バナナマン）
三上真奈（フジテレビアナウンサー）ほか
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最後までお付き合いありがとうございました。
