2021年12月11日TBS『サタデープラス』で放送された「チーズフォンデュ風チャーハン」のレシピを詳しくご紹介します!
絶品チャーハンの意外な掛け合わせ!
スーパーで買える食材で、新たなチャーハンを考案。
「コチュジャン味の豚ロース」×「キムチ」
教えてくれたのは、料理研究家 稲垣飛鳥さんです。
12月11日の放送で紹介された「チーズフォンデュ風チャーハン」の作り方の速報です。
※画像はサタデープラスから引用させていただいています。
サタデープラス「チーズフォンデュ風チャーハン」の作り方(2021.12.11放送)
材料(2~3人分)
まずは材料をご紹介いたします。
・豚ロース焼肉用(コチュジャン味):適量
・キムチ:適量
・温かいサラダ油:適量
・とろけるチーズ:適量
作り方(調理時間:約20分)
- フライパンに油を熱して、食べやすく切った豚ロースを炒める。
- 豚に火が入ったら、キムチ、ご飯を加えて混ぜ合わせながら炒め、キムチチャーハンを作る。
- ホットプレートの中央に②を山型にしてのせ、まわりにとろけるチーズをたっぷりのせる。
- チーズか溶けるまで加熱したら完成。
“この記事のまとめ”
料理のポイントです!
キムチチャーハンをパーティ用にアレンジ!
菊地亜美さんがアツアツを試食しました。
『トロトロ~!おいしい!』
『もちろんキムチチャーハンはおいしいんですけど、一気にパーティ感が増しました』
『チーズと合わさって、とんでもないおいしさになってる』
豚キムチチャーハンにとろとろのチーズ、本当においしそうでした。
みなさんもぜひ作って、みなさんで召し上がってくださいね。
その他の『サタデープラス』レシピは、こちらからご覧いただけます。
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「サタデープラス」
TBS系列 毎週土曜朝7時30分~9時25分放送
情報番組
丸山隆平(関ジャニ∞)
小島瑠璃子、関西ジャニーズJr.ほか
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最後までお付き合いありがとうございました。