サタデープラス「和風チャーハン」の作り方(2021.12.11放送)

サタデープラス
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2021年12月11日TBS『サタデープラス』で放送された「和風チャーハン」のレシピを詳しくご紹介します!

絶品チャーハンの意外な掛け合わせ!
スーパーで買える食材で、新たなチャーハンを考案。

「さばの照り焼き」×「たくあん」

教えてくれたのは、料理研究家 稲垣飛鳥さんです。

12月11日の放送で紹介された「和風チャーハン」の作り方の速報です。

和風チャーハン
※画像はサタデープラスから引用させていただいています。

サタデープラス「和風チャーハン」の作り方(2021.12.11放送)

材料(1人分)

まずは材料をご紹介いたします。

・さばの照り焼き:1切れ

・たくあん:適量

・温かいご飯:1膳分

・サラダ油:適量

・塩こしょう:適量

・レタス:1~2枚

作り方(調理時間:約10分)

  1. たくあんは小さめのサイコロ状に切る。レタスはざく切りにしておく。
  2. フライパンに油を熱し、さばの照り焼き、刻んだたくあん、ご飯を加える。
  3. さばをほぐしながら、全体がなじむようにしっかりと炒める。
  4. 塩こしょうを加えて味をととのえ、ざく切りのレタスを加えてサッと炒め合わせる。
  5. お皿に盛り付けて完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

ポイント

さばの照り焼きには和食に必要な調味料が入っていてチャーハンの味付けが簡単!

菊地亜美さんが作りたてを試食しました。

『すごい!おいしい!』『さばの照り焼きだから、めちゃめちゃ良い味がついてる』
『たくあんを焼いた感じもすごく新しい』
『これとおみそ汁があれば、それだけで良いって感じ』

簡単にできあがって、とてもおいしそうでした。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

その他の『サタデープラス』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「サタデープラス」
TBS系列 毎週土曜朝7時30分~9時25分放送
情報番組
丸山隆平(関ジャニ∞)
小島瑠璃子、関西ジャニーズJr.ほか

最後までお付き合いありがとうございました。