2021年11月26日フジテレビ『ノンストップ』で放送された「鮭ときのこの和洋ごはん」のレシピを詳しくご紹介します!
冷凍コンテナご飯とは、3ステップの時短料理。
プラスチック容器に詰めて、冷凍して、チンするだけで食べることができます!
教えてくれたのは、時短料理研究家 ロコさんです。
11月26日の放送で紹介された、「鮭ときのこの和洋ごはん」の作り方の速報です。
※画像はノンストップから引用させていただいています。
ノンストップ 冷凍コンテナごはん「鮭ときのこの和洋ごはん」作り方のレシピ (2021.11.26放送)
材料(1人分)
まずは材料をご紹介いたします。
・冷やご飯：150g
・鮭(サーモン刺身用)：70g
・しめじ：20g
・えのきだけ：20g
・バター：8～10g
・酒：小2
・しょうゆ：小1
作り方
- しめじは子房にわける。えのきだけは1cm長さに切る。鮭は1cm角に切っておく。
- プラスチック容器に、冷やご飯、しめじ、えのき、鮭の順に敷き詰める。
- 酒、しょうゆを回し入れ、バターをのせてフタをする。
- 冷凍庫で凍らせ、冷凍漬け込みする。(この状態で30日保存OK)
- 食べたい時に冷凍庫から取り出し、電子レンジ600wで7分間で加熱する。(フタは斜めにずらして)
- しっかり混ぜ合わせ、お皿に盛り付けたら完成。
“この記事のまとめ”
料理のポイントです！
材料が平らになるように詰める!
最後に鮭を入れると、うま味が全体に行きわたる!
ご飯を混ぜると、下からほんのりおこげも出てくるそうですよ。
冷やご飯、生鮭、きのこを一緒に入れて冷凍してしまうなんて、とても斬新な調理法でした。
とってもおいしそうなので、一度試してみたいなと思いました。
是非みなさんも作ってみてくださいね。
その他の『ノンストップ』レシピは、こちらからご覧いただけます。
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「ノンストップ」
フジテレビ系列 平日朝9時50分～11時25分放送
生活情報番組
設楽統（バナナマン）
三上真奈（フジテレビアナウンサー）ほか
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最後までお付き合いありがとうございました。
