ノンストップ 冷凍コンテナごはん「鮭ときのこの和洋ごはん」作り方のレシピ (2021.11.26放送)

ノンストップ
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2021年11月26日フジテレビ『ノンストップ』で放送された「鮭ときのこの和洋ごはん」のレシピを詳しくご紹介します!

冷凍コンテナご飯とは、3ステップの時短料理。
プラスチック容器に詰めて、冷凍して、チンするだけで食べることができます!

教えてくれたのは、時短料理研究家 ロコさんです。

11月26日の放送で紹介された、「鮭ときのこの和洋ごはん」の作り方の速報です。

鮭ときのこの和洋ごはん
※画像はノンストップから引用させていただいています。

ノンストップ 冷凍コンテナごはん「鮭ときのこの和洋ごはん」作り方のレシピ (2021.11.26放送)

材料(1人分)

まずは材料をご紹介いたします。

・冷やご飯:150g

・鮭(サーモン刺身用):70g

・しめじ:20g

・えのきだけ:20g

・バター:8~10g

・酒:小2

・しょうゆ:小1

作り方

  1. しめじは子房にわける。えのきだけは1cm長さに切る。鮭は1cm角に切っておく。
  2. プラスチック容器に、冷やご飯、しめじ、えのき、鮭の順に敷き詰める。
  3. 酒、しょうゆを回し入れ、バターをのせてフタをする。
  4. 冷凍庫で凍らせ、冷凍漬け込みする。(この状態で30日保存OK)
  5. 食べたい時に冷凍庫から取り出し、電子レンジ600wで7分間で加熱する。(フタは斜めにずらして)
  6. しっかり混ぜ合わせ、お皿に盛り付けたら完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

ポイント1

材料が平らになるように詰める!

ポイント2

最後に鮭を入れると、うま味が全体に行きわたる!

ご飯を混ぜると、下からほんのりおこげも出てくるそうですよ。

冷やご飯、生鮭、きのこを一緒に入れて冷凍してしまうなんて、とても斬新な調理法でした。

とってもおいしそうなので、一度試してみたいなと思いました。

是非みなさんも作ってみてくださいね。

その他の『ノンストップ』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「ノンストップ」
フジテレビ系列 平日朝9時50分~11時25分放送
生活情報番組
設楽統(バナナマン)
三上真奈(フジテレビアナウンサー)ほか

最後までお付き合いありがとうございました。