沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さん「カボチャのニンジンソース」作り方のレシピ(2021.11.5放送)

伝説の家政婦志麻さんレシピ
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2021年11月5日 日本テレビ『沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さん』で放送された「カボチャのニンジンソース」のレシピを詳しくご紹介します!

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設楽統さん、日村勇紀さん、滝沢カレンさんの3人が数々の料理に大感激しました。

11月5日の放送で紹介された、「カボチャのニンジンソース」の作り方の速報です。

カボチャのニンジンソース
※画像は沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さんから引用させていただいています。

沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さん「カボチャのニンジンソース」作り方のレシピ(2021.11.5放送)

材料

まずは材料をご紹介いたします。

・カボチャ:1/8個

・モッツァレラチーズ:1個

・刻みパセリ:適量

【にんじんソース】

・にんじん:1本

・塩:適量

・レモン汁:大1

・オリーブオイル:大1

・粉チーズ:小2

・すりおろしにんにく:小1

作り方

  1. カボチャは皮をむいて一口大に切り、耐熱皿にのせて軽くラップし、電子レンジで3分間加熱する。
  2. (にんじんソースを作る) にんじんは千切りにして、塩をふってしばらくおき、水気を絞る。
  3. ボウルににんじん、レモン汁、オリーブオイル、粉チーズ、にんにくを入れて混ぜ合わせる。にんじんソースの完成。
  4. (仕上げ) ①のかぼちゃの上ににんじんソースをすべてのせる。
  5. ちぎったモッツァレラチーズをのせ、刻みパセリを散らしたら完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

ポイント

旬のかぼちゃを味わうため、酸味の効いたにんじんソースを作る!

とても簡単でおいしそうでした。

是非、みなさんもご家庭で作ってみてくださいね。

その他の『沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さん』レシピは、こちらからご覧いただけます。

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「沸騰ワード10」
日本テレビ系列 毎週金曜19時56分~20時54分
バラエティ番組
設楽統・日村勇紀(バナナマン)
岩田絵里奈(日本テレビアナウンサー)ほか
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今回志麻さんが作ったのは16品。その他のレシピはこちら!!

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最後までお付き合いありがとうございました。