2021年11月5日 日本テレビ『沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さん』で放送された「カボチャのニンジンソース」のレシピを詳しくご紹介します!
秋の満腹祭り!
願い続けて4年間。バナナマンさんがついにオファー!!
志麻さん本気のフレンチ料理をリクエスト。
設楽統さん、日村勇紀さん、滝沢カレンさんの3人が数々の料理に大感激しました。
11月5日の放送で紹介された、「カボチャのニンジンソース」の作り方の速報です。
※画像は沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さんから引用させていただいています。
沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さん「カボチャのニンジンソース」作り方のレシピ(2021.11.5放送)
材料
まずは材料をご紹介いたします。
・カボチャ：1/8個
・モッツァレラチーズ：1個
・刻みパセリ：適量
【にんじんソース】
・にんじん：1本
・塩：適量
・レモン汁：大1
・オリーブオイル：大1
・粉チーズ：小2
・すりおろしにんにく：小1
作り方
- カボチャは皮をむいて一口大に切り、耐熱皿にのせて軽くラップし、電子レンジで3分間加熱する。
- (にんじんソースを作る) にんじんは千切りにして、塩をふってしばらくおき、水気を絞る。
- ボウルににんじん、レモン汁、オリーブオイル、粉チーズ、にんにくを入れて混ぜ合わせる。にんじんソースの完成。
- (仕上げ) ①のかぼちゃの上ににんじんソースをすべてのせる。
- ちぎったモッツァレラチーズをのせ、刻みパセリを散らしたら完成。
“この記事のまとめ”
料理のポイントです!
旬のかぼちゃを味わうため、酸味の効いたにんじんソースを作る!
とても簡単でおいしそうでした。
是非、みなさんもご家庭で作ってみてくださいね。
その他の『沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さん』レシピは、こちらからご覧いただけます。
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「沸騰ワード10」
日本テレビ系列 毎週金曜19時56分～20時54分
バラエティ番組
設楽統・日村勇紀(バナナマン)
岩田絵里奈(日本テレビアナウンサー)ほか
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今回志麻さんが作ったのは16品。その他のレシピはこちら!!
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最後までお付き合いありがとうございました。
