家事ヤロウ!!! チューブ調味料で簡単めし「しそベージェパスタ」作り方(2021.11.2放送)

家事ヤロウ!!!
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2021年11月2日テレビ朝日『家事ヤロウ!!!』で放送された「しそベージェパスタ」のレシピを詳しくご紹介します!

話題のチューブ調味料で簡単レシピ。
「きざみ青じそ」「生にんにく」「アンチョビ」「きざみレモン」4つのチューブを使います。

11月2日の放送で紹介された、「しそベージェパスタ」の作り方の速報です。

しそベージェパスタ
※画像は家事ヤロウ!!!から引用させていただいています。

家事ヤロウ!!! チューブ調味料で簡単めし「しそベージェパスタ」作り方(2021.11.2放送)

本日紹介されたその他のレシピはこちら!!

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材料(1人分)

まずは材料をご紹介いたします。

・パスタ:100g

【青じそソースの材料】

・きざみ青じそチューブ:大1

・生にんにくチューブ:小1

・アンチョビチューブ:小1

・きざみレモンチューブ:小1/2

・オリーブオイル:大2

・粉チーズ:小2

作り方(所要時間:約8分)

  1. 容器に青じそソースの材料をすべて入れて良く混ぜる。
  2. 鍋にお湯を沸騰させたらパスタを入れ、かき混ぜながら1分間ゆでる。
  3. フタをして火を止め、記載されているゆで時間のぶん、そのまま放置して火を通す。
  4. パスタがゆだったらボウルに取り出し、①の青じそソースを混ぜ合わせる。
  5. お皿に盛り付けたら完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

ポイント1

青じそは「日本のハーブ」とも言われ、ジェノベーゼに近い味に!

ポイント2

アンチョビもチューブなら少量&使いやすいと話題に!

ポイント3

フタをすると温度が下がりにくいので、パスタも予熱だけで十分ゆであがる!

「きざみ青じそ」
スーパーに束で売られているしそ。食べきるのに苦労するという意見も。
刻む手間も省けると話題になっています。
納豆に入れても、焼き鳥の薬味などにするとおいしいとのこと。

作りたて試食しました。

バカリズムさん『しその香りがすごくします』『おいしい』

中丸雄一さん『余熱でゆでた麺、しっかりできてるなぁ』『火を止めてもゆで加減が最高です』
『ほぼチューブだけで、これが作れるんですね』

カズレーザーさん『確かにジェノベーゼっぽい』

今市販されているチューブは、全部で100種類ほどあるそう。
是非、みなさんもいろいろお試ししてみてくださいね。

その他の『家事ヤロウ!!!』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「家事ヤロウ!!!」
テレビ朝日系列 毎週火曜18時45分~放送
教養バラエティ番組
バカリズム、カズレーザー、中丸雄一ほか

最後までお付き合いありがとうございました。