なないろ日和!「レンチン チョコレートプリン」作り方のレシピ(2021.11.2放送)

なないろ日和!
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2021年11月2日テレビ東京『なないろ日和!』で放送された「レンチン チョコレートプリン」のレシピを詳しくご紹介します!

電子レンジでおいしい料理を簡単に。達人のレシピを伝授!

教えてくれたのは、料理研究家 しらいのりこさんです。

11月2日の放送で紹介された、「レンチン チョコレートプリン」の作り方の速報です。

レンチン チョコレートプリン
※画像はなないろ日和!から引用させていただいています。

なないろ日和!「レンチン チョコレートプリン」作り方のレシピ(2021.11.2放送)

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材料(1個分)

まずは材料をご紹介いたします。

・板チョコレート:1/2枚(25g)

・マシュマロ:4個

・卵:1個

・豆乳:1/2カップ

【仕上げ】

・ブルーベリージャム:大1

・ミント:適量

作り方(調理時間:約5分)

  1. 耐熱用マグカップに、板チョコを割り入れ、マシュマロ、豆乳を大さじ2程度だけ入れる。
  2. ラップをかけずに、電子レンジ600wで40秒間加熱して、しっかり混ぜ合わせる。
  3. 溶いた卵、残りの豆乳を混ぜ合わせたものを、茶こしを使って②に加える。
  4. しっかり混ぜ合わせたら、今度はラップを軽くかけてレンジで1分20秒加熱する。
  5. 仕上げにブルーベリージャムをかけて、ミントを添えたら完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

ポイント

茶こしを使うことで、口に入れた時の滑らかさがアップします!

とってもおいしそうなチョコレートプリン。口の中でとろけます。

ゲストの藤原倫己さんが試食しました。

『ちゃんと固まってますね~』『ビターチョコレートで作ったので、大人の甘さですね』
『ほんのりマシュマロの甘味と、ブルーベリーの酸味の相性が良いですね』

しらいさんによると、
今回は砂糖を入れてないので、マシュマロとチョコの甘さだけで作りました。
甘いのが好きな方は、お砂糖を加えて作ってください、とのこと。

ぜひご家庭で作ってみてくださいね!

その他の『なないろ日和』のレシピは、こちらからご覧いただけます。

「なないろ日和」
テレビ東京 (月)~(木)朝9時26分~11時13分放送
生活情報番組
薬丸裕英、香坂みゆき 他