KinKi Kidsのブンブブーン「豚肉ときのこの柚子マヨホイル焼き」作り方 1人前食堂Maiさんのレシピ(2021.10.30放送)

KinKi Kidsのブンブブーン
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2021年10月30日フジテレビ『KinKi Kidsのブンブブーン』で放送された「豚肉ときのこの柚子マヨホイル焼き」のレシピを詳しくご紹介します!

「わくわく!ソロ飯LIFE」本日の テーマは「豚肉」!

超簡単!包丁いらずの極上旬レシピ。

教えてくれたのは、人気のユーチューバー料理愛好家、1人前食堂のMaiさんです。

10月30日の放送で紹介された、「豚肉ときのこの柚子マヨホイル焼き」の作り方の速報です。

豚肉ときのこの柚子マヨホイル焼き
※画像はKinKi Kidsのブンブブーンから引用させていただいています。

KinKi Kidsのブンブブーン「豚肉ときのこの柚子マヨホイル焼き」作り方 1人前食堂 Maiさんのレシピ(2021.10.30放送)

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材料

まずは材料をご紹介いたします。

・豚ロース薄切り肉:100g

・きのこ(しめじ、しいたけ、えのきなど):100g

・白ねぎ:1/2本

・塩こしょう:少々

・柚子こしょう:小1

・マヨネーズ:大2

・バター:5g

作り方

  1. きのこは、石づきをとって手で食べやすい大きさにほぐす。白ねぎはキッチンバサミで4cm幅に斜めに切る。豚肉に塩こしょうをふる。
  2. アルミホイルに白ねぎを敷き、豚肉をのせ、さらにきのこを上にのせる。
  3. 柚子こしょう、マヨネーズ、バターをのせて、アルミホイルで包む。
  4. 1000wのトースターで15分間焼いたら完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

ポイント

熱を通りやすくするため、薄切り豚ロースを使用!

1人前食堂 Maiさんによると、
ホイルで蒸し焼きにすることによって、豚肉ときのこのうま味や香りを逃さずジューシーな味わいです。
ホイル焼きの良いところは、食器や調理器具が汚れにくいことです。

洗い物が簡単に済んで良いですね。

また、ホイルに包んだ状態で、冷凍庫に入れておけば、3週間保存できるそう。
作り置きしておけば、自然解凍してあとは焼くだけ!

これはとても便利ですね。

是非、みなさんもご家庭で作ってみてくださいね。

その他の『KinKi Kidsのブンブブーン』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「KinKi Kidsのブンブブーン」
フジテレビ系列 土曜11時05分~11時50分放送
バラエティ番組
1人前食堂 Mai・堂本剛(KinKi Kids)ほか

最後までお付き合いありがとうございました。