KinKi Kidsのブンブブーン「やばい唐揚げ」作り方 だれウマさんのレシピ(2021.10.30放送)

KinKi Kidsのブンブブーン
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2021年10月30日フジテレビ『KinKi Kidsのブンブブーン』で放送された「やばい唐揚げ」のレシピを詳しくご紹介します!

「わくわく!ソロ飯LIFE」本日の テーマは「豚肉」!

豚キムチをイメージした唐揚げ。

教えてくれたのは、筋肉料理研究家 だれウマさんです。

10月30日の放送で紹介された、「やばい唐揚げ」の作り方の速報です。

やばい唐揚げ
※画像はKinKi Kidsのブンブブーンから引用させていただいています。

KinKi Kidsのブンブブーン「やばい唐揚げ」作り方 だれウマさんのレシピ(2021.10.30放送)

本日紹介されたその他のレシピはこちら!!

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材料(1人分)

まずは材料をご紹介いたします。

・豚こま肉(又は豚バラ、豚もも):200g

・キムチ:100g

・めんつゆ(3倍濃縮):大1

・ごま油:大1/2

・すりおろしにんにく:1/2個分

・卵:1/2個

・片栗粉:適量

・揚げ油:適量

作り方

  1. ボウルに、豚こま肉、キムチ(汁ごと)、めんつゆ、ゴマ油、にんにく、卵を入れてよくもみ込む。
  2. 一口大に丸めてしっかり握り、片栗粉をまぶす。
  3. 揚げ油を170度に熱して、しっかり火を通して色よく揚がったら完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

ポイント1

キムチの汁は調味料になる!

ポイント2

豚肉に卵を吸わせて、ふっくら柔らかく仕上げる!

スタジオで試食しました。

堂本光一さん、
『鶏じゃないのが珍しいね』『意外にさっぱりしてる』

堂本剛さん、
『キムチはもっと大量に入れても良いな』『これマヨネーズつけたらうまい!』

ゲストの青山テルマさん、
『子供が好きそうな味。辛くないしまろやかです』
『マヨネーズは大正解ですね!』

シャキシャキのキムチと豚肉を丸めて揚げた唐揚げ。
とってもおいしそうでした!

是非、みなさんもご家庭で作ってみてくださいね。

その他の『KinKi Kidsのブンブブーン』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「KinKi Kidsのブンブブーン」
フジテレビ系列 土曜11時05分~11時50分放送
バラエティ番組
堂本光一・堂本剛(KinKi Kids)ほか

最後までお付き合いありがとうございました。