KinKi Kidsのブンブブーン「豚肉フィーチャリング オクラとみょうがのサラダ」作り方 青山テルマさんのレシピ(2021.10.30放送)

KinKi Kidsのブンブブーン
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2021年10月30日フジテレビ『KinKi Kidsのブンブブーン』で放送された「豚肉フィーチャリング オクラとみょうがのサラダ」のレシピを詳しくご紹介します!

「わくわく!ソロ飯LIFE」本日の テーマは「豚肉」!

健康的で超さっぱりのサラダ。

教えてくれたのは、歌手の青山テルマさんです。

10月30日の放送で紹介された、「豚肉フィーチャリング オクラとみょうがのサラダ」の作り方の速報です。

豚肉フィーチャリング オクラとみょうがのサラダ
※画像はKinKi Kidsのブンブブーンから引用させていただいています。

KinKi Kidsのブンブブーン「豚肉フィーチャリング オクラとみょうがのサラダ」作り方 青山テルマさんのレシピ(2021.10.30放送)

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材料(1人分)

まずは材料をご紹介いたします。

・豚ロース(しゃぶしゃぶ用):100g

・酒:大1.5

・おくら:3本

・みょうが:1本

【梅ドレッシングの材料】

・めんつゆ:大1.5

・ごま油:大1.5

・梅干し:1個

作り方

  1. おくらを食べやすく刻んでおく。みょうがは薄切りにする。
  2. 梅干しは包丁でたたいて細かくして、めんつゆ、ごま油と混ぜ合わせておく。梅ドレッシングの完成。
  3. 鍋にお湯を沸かし、お酒を加えたら、豚肉をしゃぶしゃぶする。
  4. 火が通ったら氷水で粗熱を取り、ざるにあげておく。
  5. お皿に水気を切った豚肉を盛り付け、おくら、みょうがをたっぷりのせる。
  6. ②の梅ドレッシングをかけて完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

ポイント

ごま油でまろやかなドレッシングに!

酸っぱいものやサラダが大好きという青山さんが考案したサラダ。
ササッと作れるので、よく家で作るんだとか。

堂本光一さんが試食しました。
『うんおいしい。めっちゃうまいよ!』
『ゴマ油がきいてるし、梅もみょうがも全部がうまい』

堂本剛さんも、
『すべてが絶妙なバランスでおいしいね』

KinKi Kidsのおふたりも大絶賛でした。

是非、みなさんもご家庭で作ってみてくださいね。

その他の『KinKi Kidsのブンブブーン』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「KinKi Kidsのブンブブーン」
フジテレビ系列 土曜11時05分~11時50分放送
バラエティ番組
堂本光一・堂本剛(KinKi Kids)ほか

最後までお付き合いありがとうございました。