サタデープラス 炊き込みご飯ランキング第2位「リゾット風炊き込みご飯」作り方のレシピ(2021.10.23放送)

サタデープラス
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2021年10月23日TBS『サタデープラス』で放送された「リゾット風炊き込みご飯」のレシピを詳しくご紹介します!

スーパーに売っているレトルト食品などで簡単に作ります。
「すりつぶしかぼちゃ」×「オートミール」で作るリゾット風炊き込みご飯!

教えてくれたのは、料理研究家 稲垣飛鳥さんです。

10月23日の放送で紹介された「リゾット風炊き込みご飯」の作り方の速報です。

リゾット風炊き込みご飯
※画像はサタデープラスから引用させていただいています。

サタデープラス 炊き込みご飯ランキング第2位「リゾット風炊き込みご飯」作り方のレシピ(2021.10.23放送)

材料

まずは材料をご紹介いたします。

・市販のすりつぶしかぼちゃペースト(小分け):3個(約40g)

・オートミール:50g

・水:100ml

・牛乳:200ml

・たまねぎ:適量

・ベーコン:適量

・コンソメ:1個

【仕上げ用】

・粉チーズ:適量

・パセリ:適量

作り方

  1. たまねぎはみじん切りにする。ベーコンは食べやすく細切りにしておく。
  2. 炊飯器にすべての材料を入れて、通常モードで炊飯する。
  3. 全体をかき混ぜたらお皿に盛り付ける。
  4. 粉チーズ、パセリをふって完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

ポイント

お米の代わりにオートミールを使います!

菊地亜美さんが試食しました。
『これめっちゃおいしいです』
『食感はリゾットだから、お米の炊き込みご飯よりは柔らかいけど、これがオートミールなんて思えない』
『高級フレンチでこれが出てきたら、やっぱり高級フレンチだわ、って言うと思う』

炊飯器の圧力で熱を通し、柔らかい仕上がりになりました。
オートミール独特の食感は全くなくなり、とても食べやすい一品です。

みなさんも「リゾット風炊き込みご飯」ぜひ作ってみてくださいね。

その他の『サタデープラス』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「サタデープラス」
TBS系列 毎週土曜朝7時30分~9時25分放送
情報番組
丸山隆平(関ジャニ∞)
小島瑠璃子、関西ジャニーズJr.ほか

最後までお付き合いありがとうございました。