アイアム冒険少年「究極のコンソメ味ポップコーン」作り方 ロバート馬場さんのレシピ(2021.10.18放送)

アイ・アム・冒険少年
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2021年10月20日TBS『アイアム冒険少年』で放送された「究極のコンソメ味ポップコーン」のレシピを詳しくご紹介します!

アイディア料理満載。キャンプ飯対決。
メスティンを使った料理を披露してくれました。

教えてくれたのは、芸人改め!?、料理人のロバート馬場さんです。

10月18日の放送で紹介された、「究極のコンソメ味ポップコーン」の作り方の速報です。

究極のコンソメ味ポップコーン
※画像はアイアム冒険少年から引用させていただいています。

アイアム冒険少年「究極のコンソメ味ポップコーン」作り方 ロバート馬場さんのレシピ(2021.10.18放送)

材料

まずは材料をご紹介いたします。

・ポップコーン(塩):適量

【オリジナルコンソメの材料】

・ミニトマト:10個

・ビーフジャーキー:20g

【野菜ペーストの材料】

・たまねぎ:1/2個

・にんじん:1/2個

・にんにく:1片

・じゃがいも:小1個

・セロリ:1/2本

・オレガノ、ローズマリーなど:適量

※メスティンを2つ使います。

作り方

  1. 野菜ペーストの材料を小さく切る。材料すべてをすり鉢に入れ、ペースト状になるまですりつぶす。
  2. ミニトマトは半分に切る。
  3. メスティン2つにクッキングペーパーを敷き、①と②を広げてのせる。
  4. 2つのメスティンをオーブンに入れ、110度で2時間加熱して乾燥させる。
  5. ビーフジャーキーをすりおろし、粉末にする。
  6. 乾燥させた2つの野菜、ビーフジャーキーの粉を混ぜ合わせ、オリジナルコンソメの完成。
  7. ポップコーンに適量のオリジナルコンソメを絡めて完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

ポイント

オリジナルコンソメを作る!

ロバート馬場さんがこだわりぬいた、究極のオリジナルコンソメ味。

オリジナルコンソメを作るのはとっても大変だなと感じました。
たくさんの食材からうま味が出て、それだけで食べられるくらいの味になったようです。

ロバート馬場さんがつけたレシピ名は「時短で出来るコンソメ味」でした。
しっかり手をかけ、丁寧な作業が多かったようですけどね。

是非みなさんも「究極のコンソメ味ポップコーン」ご家庭で作ってみてください。

その他の『アイアム冒険少年』レシピは、こちらからご覧いただけます。

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最後までお付き合いありがとうございました。