あさイチ 鈴木アナのあーめんどくさい!「じゃことナッツのふりかけ」作り方のレシピ(2021.10.11放送)

あさイチ
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2021年10月11日NHK『あさイチ』で放送された「じゃことナッツのふりかけ」のレシピを詳しくご紹介します!

鈴木奈穂子アナウンサーの「あーめんどくさい」のコーナー。
今回は、「食事作るのめんどくさい」

その一品だけで栄養満点!混ぜるだけ。

レシピを考案してくれたのは、料理研究家 小田真規子さんです。

10月11日の放送で紹介された、「じゃことナッツのふりかけ」の作り方の速報です。

じゃことナッツのふりかけ
※画像はあさイチから引用させていただいています。

あさイチ 鈴木アナのあーめんどくさい!「じゃことナッツのふりかけ」作り方のレシピ(2021.9.15放送)

材料(作りやすい分量)

まずは材料をご紹介いたします。

・削り節:10g

・ミックスナッツ:30g

・ちりめんじゃこ:20g

・細切り塩昆布:20g

【合わせ調味料】

・しょう油:大1

・砂糖:大1

・みりん:大1

・お酢:大1

・ごま油:大1

作り方(調理時間:約3分)

  1. ミックスナッツは、めん棒などで叩いて砕いておく。
  2. ボウルの中にすべての材料を入れ、合わせ調味料を加えてよく混ぜる。
  3. 味がなじんだら完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

ポイント

とにかく混ぜよ、それで良し!

どこの家庭にもありそうな物で、簡単にできちゃいました。
火も使わずにあっという間です。

かつお節とごま油の香りがとても良い、おいしいふりかけ。
これ一品でもビタミンD、ミネラル、食物繊維などバランスよくとれそうです。

ナッツの食感がよく風味豊かな絶品ふりかけ。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

その他の『あさイチ』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「あさイチ」
NHK総合テレビジョン 平日朝8時15分~9時54分放送
情報番組
博多華丸・大吉
鈴木奈穂子(NHKアナウンサー)ほか

最後までお付き合いありがとうございました。