シューイチ ケンタッキー公式アレンジレシピ「スパイシーカオマンガイ」作り方(2021.10.10放送)

シューイチ
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2021年10月10日 日本テレビ『シューイチ』で放送された「スパイシーカオマンガイ」のレシピを詳しくご紹介します!

ケンタッキーフライドチキン公式レシピ!
「チキン」×「ご飯」のスパイシーなアジアン料理。

俳優の山崎育三郎さんが料理に挑戦しました。

10月10日の放送で紹介された、「スパイシーカオマンガイ」の作り方の速報です。

スパイシーカオマンガイ
※画像はシューイチから引用させていただいています。

シューイチ ケンタッキー公式アレンジレシピ「スパイシーカオマンガイ」作り方(2021.10.10放送)

材料(3~4人分)

まずは材料をご紹介いたします。

・米:2合

・オリジナルチキン:2ピース

・ナンプラー:大2

・すりおろしにんにく:小1

作り方(調理時間:約50分)

  1. 炊飯器に洗った米、すりおろしにんにく、ナンプラーを入れ、水を2合の目盛りまで入れる。
  2. その上に、チキンを丸ごとのせ、通常モードで炊飯する。
  3. 炊き上がったらチキンをくずしながら混ぜ合わせて完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

ポイント1

チキンを炊飯すると、崩れほどやわらかくなる!

ポイント2

チキンから出たスパイシーなうま味がご飯にしみ込みます!

「カオマンガイ」とは鶏のスープで炊いたご飯。タイのチキンライスです

フライドチキンを入れて炊くだけなのに、うま味とスパイシーな味わいが楽しめるご飯になります。

山崎さんが試食してみた感想です。
『良い香りだ~』『めちゃくちゃうまい!思ってた以上に濃厚』
『ナンプラーとにんにくの香りがうまい。お肉もすごく柔らかくなってる』『これうちでやってみる』

簡単にできてとてもおいしそうでした。

みなさんも、ぜひご家庭で作ってみてはいかがですか?

その他の『シューイチ』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「シューイチ」
日本テレビ系列 日曜朝7時30分~10時25分放送
ニュース・情報番組
中山秀征、中丸雄一(KAT-TUN)
徳島えりか(日本テレビアナウンサー)ほか

最後までお付き合いありがとうございました。