ZIP 炊き込んだらおいしい缶詰を調査「やきとり缶かしわ飯」作り方のレシピ(2021.9.3放送)

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2021年9月3日 日テレ『ZIP』で放送された「やきとり缶かしわ飯」のレシピを詳しくご紹介します!

「やきとりの缶詰(たれ味)」を炊き込んだおいしい炊き込みご飯!
炊飯器だけで作ります。

教えてくれたのは、日本缶詰びん詰レトルト食品協会公認、缶詰博士の黒川勇人さんです。

9月3日の放送で紹介された、「やきとり缶かしわ飯」の作り方の速報です。

やきとり缶かしわ飯
※画像はZIPから引用させていただいています。

ZIP 炊き込んだらおいしい缶詰を調査「やきとり缶かしわ飯」作り方のレシピ(2021.9.3放送)

材料(1~2人分)

まずは材料をご紹介いたします。

・やきとり缶詰(たれ味):1個

・米:1合

・水:1合分

・あれば、お好みの野菜(にんじん、ゴボウなど)

作り方(調理時間:約50分)

  1. 洗って浸水させた米に、やきとりの缶詰、水、あればお好みの野菜と一緒に炊飯器にセットする。
  2. いつものように炊飯する。
  3. 炊き上がったら、サバの身を加えて5分間蒸らす。
  4. さっくり混ぜて完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

ポイント

鶏肉は後のせ!

缶詰博士の黒川勇人さんによると、

「乾燥野菜」をつかえば包丁もまな板も使わずに、野菜も入った具だくさんの炊き込みご飯が作れます。

この乾燥野菜とは、フリーズドライの野菜で、使いたいときに好きな量が使えて便利なんだとか。
にんじん、きのこ、きゃべつ、ほうれん草など、いろいろな野菜がミックスになって売っているそうです。
みそ汁やラーメンなどにも重宝しますね。

「やきとり缶かしわ飯」とっても美味しそうでした。

甘めの味つけで、お子さんもパクパク食べられそうですよ。

みなさんもぜひご家庭で作ってみてくださいね。

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最後までお付き合いありがとうございました。