華大さんと千鳥くん「岩下の新生姜餃子」作り方 かまいたち濱家さんのレシピ(2021.8.31放送)

火曜は全力!華大さんと千鳥くん
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2021年8月31日フジテレビ『華大さんと千鳥くん』で放送された「岩下の新生姜餃子」のレシピを詳しくご紹介します!

ビストロダイアン 「おいしい餃子をオーダー!」

ゲスト高橋克典さんの舌をうならせる絶品料理はできるでしょうか。

料理を考えて作ってくれたのは、「華大、山内」チームの3人です。

8月31日の放送で紹介された「岩下の新生姜餃子」のレシピを、速報でご紹介します。

岩下の新生姜餃子
※画像は華大さんと千鳥くんから引用させていただいています。

華大さんと千鳥くん「岩下の新生姜餃子」作り方 かまいたち濱家さんのレシピ(2021.8.31放送)

材料

まずは材料をご紹介いたします。

・ガリ

・岩下の新生姜

・キャベツ

・ニラ

・塩

・ごま油

・餃子の皮

・サラダ油

作り方

  1. ガリと岩下の新生姜をフードプロセッサーに入れて、みじん切りにする。
  2. キャベツ、ニラもみじん切りにして、ボウルの中に野菜をすべて入れて塩、ごま油をよく混ぜる。餡の完成。
  3. 餃子の皮に餡を入れて包む。
  4. 熱したフライパンに油をひき、しっかり焼き目をつけるように火を通す。
  5. お皿に盛りつけて完成。

“この記事のまとめ”

本日の料理のポイントです!

ポイント

しょうがたっぷりでシャキシャキに!

なんと、豚肉を使わない餃子。代わりに生姜と野菜がたっぷりです。

高橋克典さんが試食。
『うーん、結構凝ってますね』と関心。『お肉が入ってない餃子はあまりないから、ビールのアテに合いそう』と言ってました。

千鳥の大悟さんは『わしめっちゃ好き』と喜んで食べてましたよ。

生姜にパンチがあり、ヘルシーでさっぱりとした餃子。

ぜひみなさんも、参考にして作ってみてくださいね。

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最後までお付き合いありがとうございました。