KinKi Kidsのブンブブーン「そうめんパッタイ」の作り方 見取り図さんのレシピ(2021.8.28放送)

KinKi Kidsのブンブブーン
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2021年8月28日フジテレビ『KinKi Kidsのブンブブーン』で放送された「そうめんパッタイ」のレシピを詳しくご紹介します!

夏の定番食「そうめん」の絶品レシピを紹介。

ホットプレートで楽しく作れるそうめんレシピ!

教えてくれたのは、本日のゲストお笑い芸人の見取り図さんです。

8月28日の放送で紹介された、「そうめんパッタイ」の作り方の速報です。

そうめんパッタイ
※画像はKinKi Kidsのブンブブーンから引用させていただいています。

KinKi Kidsのブンブブーン「そうめんパッタイ」の作り方 見取り図さんのレシピ(2021.8.28放送)

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材料(1人分)

まずは材料をご紹介いたします。

・サラダ油:適量

・ニンニク:1/2片

・梅干し(種抜き):10g

・たくあん:10g

・豆板醤:小1/2

・豚細切り肉:80g

・卵:1個

・ゆでそうめん:1.5束分

・もやし:1/4袋

・ニラ:1/8束

【ソースの材料】

・水:50ml

・オイスターソース:大3/4

・鶏がらスープの素:小3/4

・レモン汁:大3/4

・ハチミツ:小3/4

作り方(調理時間:約30分)

  1. ソースの材料をすべてよく混ぜ、パッタイソースを作る。
  2. 180度に温めたホットプレートに油をひいて刻んだニンニクを炒める。
  3. 香りが出てきたら、つぶした梅干しと、小さく刻んだたくあん、豆板醤加えて、豚肉を炒める。
  4. 肉に火が通ったら、もやし、食べやすく切ったニラを投入。ゆでたそうめんも加えて全体を混ぜながら炒める。
  5. ホットプレートのあいてるところでスクランブルエッグを作り、全体を混ぜる。
  6. パッタイソースをかけて、香ばしく焼いたら完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

ポイント

あらかじめパッタイソースを作っておく!

エスニックな印象のパッタイですが、梅干しやたくあんを使って日本風の麺料理にアレンジしました。

スタジオで試食!

堂本剛さん『鉄板で焼いたから、夏の感じがイイ』『豚肉入れたの大正解』

堂本光一さん『うんうん!美味い』『梅がめちゃくちゃ良い』

梅がきいていて、豚と相性も良いそうで、とっても美味しそうでした。

これはビールが進んじゃいますね!

是非、みなさんもご家庭で作ってみてくださいね。

その他の『KinKi Kidsのブンブブーン』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。