ジョブチューン マルちゃん正麺 旨塩味のアレンジ「サーモンづくしラーメン」作り方のレシピ(2021.8.21放送)

ジョブチューン
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2021年8月21日 日テレ『ジョブチューン』で放送された「サーモンづくしラーメン」のレシピを詳しくご紹介します!

今回は「超簡単アレンジラーメンバトル第5弾!」こちら、第1位になったラーメンです!

マルちゃん正麺 旨塩味×鮭の切り身!

大人気ラーメン店、「真鯛らーめん 麺魚」店主、橋本友則さんの考案です。

8月21日の放送で紹介された「サーモンづくしラーメン」のレシピを、速報でご紹介します。

サーモンづくしラーメン
※画像はジョブチューンから引用させていただいています。

他にもこんなレシピが紹介されました!!

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ジョブチューン マルちゃん正麺 旨塩味のアレンジ「サーモンづくしラーメン」作り方のレシピ(2021.8.21放送)

材料(1人分)

まずは材料をご紹介いたします。

・マルちゃん正麺 旨塩味:1袋

・鮭の切り身:1切れ

・水:550cc

・スモークサーモン:適量

・刻みねぎ:適量

・バター:10g

作り方(調理時間:約15分)

  1. フライパンで鮭の皮目に焼き色がつくまで焼く。皮だけフライパンに残して身は別皿にとっておく。
  2. 皮の入ったフライパンに水を入れ、別皿の鮭の半量をほぐして加えながら火にかける。
  3. お湯が沸騰したら麺を入れ、3分間煮込む。
  4. 付属の液体スープを入れて混ぜたら、丼に盛る。
  5. 残りの鮭、スモークサーモン、刻みねぎ、バターをのせたら完成!

“この記事のまとめ”

料理のポイントは2つ!

ポイント1

鮭のうま味をスープにつける!

ポイント2

2種類の鮭をのせる!

「マルちゃん正麺 旨塩味」が、サーモンづくしラーメンに変身しました!

スタジオで試食!

『スープすごい!』『うまい!ダシが効いてるー!』『うまい、臭みとか全く無い。鮭の良いとこだけ』『あれだけで、こんなに美味しくなるんだね』

みなさんビックリするほど美味しかったようですよ。

「サーモンづくしラーメン」ぜひご家庭でもお試ししてみてださい。

その他の『ジョブチューン』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。