所さん お届けモノです! 凍らせグルメ特集「ミニトマトのフローズンマリネ」の作り方のレシピ(2021.8.22放送)

所さんお届けモノです!
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2021年8月22日TBS『所さん お届けモノです!』で放送された「ミニトマトのフローズンマリネ」のレシピを詳しくご紹介します!

今回のテーマは「最新 凍らせグルメ特集!」

今ひそかなブームの「凍らせグルメ」

なんと「トマト」を凍らせちゃいます!

冷凍王子こと、冷凍生活アドバイザーの西川剛史さんが伝授です!

8月22日の放送で紹介された「ミニトマトのフローズンマリネ」のレシピを、速報でご紹介します。

ミニトマトのフローズンマリネ
※画像は所さん お届けモノです!から引用させていただいています。

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材料

まずは材料をご紹介いたします。

・ミニトマト:適量

【マリネ液の材料】

・オリーブオイル

・レモン汁

作り方

  1. 保存袋にミニトマトを入れ、冷凍庫で3時間ほど凍らせておく。
  2. オリーブオイルとレモン汁を混ぜ、マリネ液の完成。
  3. 冷凍ミニトマトをお皿に盛り、マリネ液をかける。
  4. 凍ったまま、めしあがれ!

“この記事のまとめ”

料理のポイントは2つ!

ポイント1

トマトは3時間凍らせる!

ポイント2

マリネ液をかけてどうぞ!

トマトのプチッとした感じはなくなって、アイスやシャーベットを食べている感じになるとか。

カチカチに凍るのではなく、サクッとした食べ応えになるそうですよ。

「ミニトマトのフローズンマリネ」とっても美味しそうでした!

みなさんもぜひお試ししてみてくださいね。

その他の『所さん お届けモノです!』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。