家事ヤロウ!!!”話題のひと手間レシピに挑戦”「安い肉がコーヒーフレッシュで柔らかく」作り方のレシピ(2021.8.10放送)

家事ヤロウ!!!
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2021年8月10日”『家事ヤロウ!!!』”で紹介された”「安い肉がコーヒーフレッシュで柔らかく」”のレシピを詳しくご紹介します!

毎週火曜日、テレビ朝日で放送中の“家事ヤロウ!!!”は、バカリズム、中丸雄一さん、カズレーザーさんの家事初心者の3人が、家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー番組です。

8月10日の放送は、“「SNSで話題!ひと手間レシピ6選!」”

「ひと手間加えると美味しくなる!」そんな噂のワザを実践!

「安いステーキ肉」がコーヒーフレッシュで「柔らかい高級肉」のようになるんだそう。

家事ヤロウのジャッジ! 初心者的には、『やる意味あり?』『やる意味なし?』

本記事では、“安い肉がコーヒーフレッシュで柔らかく”のレシピをまとめましたので、参考にしてみてください!

安い肉がコーヒーフレッシュで柔らかく
※画像は家事ヤロウ!!!から引用させていただいています。

他にもこんなレシピが紹介されました!!

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家事ヤロウ!!!”話題のひと手間レシピに挑戦”「安い肉がコーヒーフレッシュで柔らかく」の作り方のレシピ(2021.8.10放送)

材料

まずは材料をご紹介いたします。

・ステーキ肉:1枚

・コーヒーフレッシュ:2個

・塩こしょう:適量

※保存袋を用意する。

作り方

  1. ステーキ肉を保存袋に入れる。
  2. 袋にコーヒーフレッシュを入れ、肉によくもみこむ。
  3. 冷蔵庫で30分以上放置する。
  4. 袋から肉を取り出し塩こしょうして、裏表を1分ずつフライパンで焼く。

“この記事のまとめ”

本日の料理のポイントです!

ポイント1

アルカリ性のコーヒーフレッシュが肉の筋を広げ、柔らかく感じる!

ポイント2

コーヒーフレッシュの糖分が肉の保水性を高める!

ポイント3

コーヒーフレッシュでコーティングされ、ゆっくり加熱される!

さて、実際に試してみた、家事ヤロウ3人のコメントです!

バカリズムさん『んっ?想像した感じじゃないな。でも、柔らかくなった感じはする。』

中丸さん『表面はちょっとふわっとしてる。』

カズレーザーさん『・・・』

安い肉がコーヒーフレッシュで柔らかく
※画像は家事ヤロウ!!!から引用させていただいています。

家事初心者の3人の判断は…!

全員『やる意味なし!』とっても厳しい判断になりました。

高級肉くらい柔らかくなるのを期待していた3人。

でも、安い肉なりにフワッとして美味しくなるそうですよ!

みなさんも、ぜひお試ししてみてくださいね!

その他の『家事ヤロウ!!!』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。