男子ごはん 夏キャンプSP「しのごのアヒージョ」作り方のレシピ(2021.8.9放送)

男子ごはん☆
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2021年8月9日『男子ごはん 夏キャンプSP』で紹介された「しのごのアヒージョ」のレシピ、誰か詳しく教えて~ッ!

毎週日曜お昼に放送中の“男子ごはん”は、ほのぼのとした時間が流れるおしゃべりな料理番組。国分太一さんと、料理研究家の栗原心平さんの、気張らずあくまで自然体な料理姿が、とっても素敵ですよね。

2021年8月9日正午から、“男子ごはん 夏キャンプSP”が放送されました!!

本日はスタジオをとび出して、簡単!激うまキャンプ飯!

国分太一さんがどうしてもキャンプで作りたくなるという、オススメのアヒージョを紹介します。

8月9日の放送で紹介した、“「しのごのアヒージョ」”のレシピを、速報で詳しくご紹介いたします。

しのごのアヒージョ
※画像は男子ごはんから引用させていただいています。

他にもこんなレシピが紹介されました!!

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男子ごはん 夏キャンプSP「しのごのアヒージョ」作り方のレシピ(2021.8.9放送)

材料(2人分)

まずは材料をご紹介いたします。

・ブロッコリー:1/2房

・しいたけ:大2個

・ズッキーニ:1/2本

・オリーブオイル:適量

・にんにく:4片

・アンチョビ:3枚

・赤唐辛子:適量

・塩こしょう:適量

・(お好みのハーブ)タイム:適量

・イタリアンパセリ:適量

※小さめのスキレットを用意する。

作り方(調理時間:約15分)

  1. ブロッコリーは子房に切り分ける。しいたけとズッキーニは食べやすい大きさに切る。
  2. スキレットにオリーブオイルを入れて火にかけ、ブロッコリーとアンチョビを入れる。
  3. にんにくは皮をむき、タイム、赤唐辛子と共に加え、グツグツ煮ていく。
  4. ズッキーニ、しいたけ、塩こしょうを入れて、仕上げにイタリアンパセリを散らしたら完成!

“この記事のまとめ”

TAICHI’S POINT

しのごの言わずに!

太一さんが作るアヒージョは、番組でも5回目だそう。

今回はお酒も入ったところで、ちょっとおふざけモード?でした。

太一レシピアヒージョ第5弾!
『しのごの言わずに…食べちゃう!』ということで?これを改め、『しのごのアヒージョ』と命名されました。

とっても美味しそうなアヒージョでした!

ぜひ、レシピなど参考にして作ってみてくださいね。

その他の『男子ごはん☆』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。