鬼旨ラーメンGP “人気袋麺を鬼旨アレンジ!”「カルボナーララーメン」作り方のレシピ(2021.8.1放送)

鬼旨ラーメンGP
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[word_balloon id=”3″ position=”L” size=”M” balloon=”bump” name_position=”under_avatar” radius=”true” avatar_border=”false” avatar_shadow=”false” balloon_shadow=”true”]2021年8月1日『鬼旨ラーメンGP』で紹介された「カルボナーララーメン」のレシピ、誰か詳しく教えて~ッ![/word_balloon]

フジテレビで放送された“鬼旨ラーメンGP”は、日本の老若男女が愛してやまないラーメンを、人気芸人たち50人が爆食いしながら徹底調査するという、真夏の2時間スペシャル番組。
“人気袋麺を鬼旨アレンジ!”のコーナーで、料理上手な芸人たちがラーメンを調理。袋麺のアレンジ方法や美味しい食べ方を紹介しました。

『マルちゃん正麺 豚骨味』を劇的アレンジ!

教えてくれたのは、アインシュタインの河合ゆずるさんです。

本記事では、「カルボナーララーメン」の作り方を、速報で詳しく紹介していきます!

カルボナーララーメン
※画像は鬼旨ラーメンGPから引用させていただいています。

鬼旨ラーメンGP “人気袋麺を鬼旨アレンジ!”「カルボナーララーメン」作り方のレシピ(2021.8.1放送)

材料(1人分)

まずは材料をご紹介いたします。

・マルちゃん正麺豚骨味:1袋

・水:250cc

・角切りベーコン:30g

・卵:2個(卵黄1個分だけは別にしておく)

・粉チーズ:大2

・黒こしょう:適量

作り方

  1. 鍋にお湯を沸かし、麺を2分間ゆでる。付属の粉スープは半分だけ入れる。特製油はすべて入れる。
  2. 鍋のスープが無くなってきたら、角切りベーコンを入れる。
  3. ボウルに卵1個と卵白1個分、粉チーズを入れてよく混ぜ、フライパンに溶きいれる。
  4. 軽くまぜながら火を通したら、皿に盛りつける。
  5. 黒こしょうをふり、残して置いた卵黄をのせたら完成!

“この記事のまとめ”

鬼旨ポイント!

牛乳や生クリームは使わずアレンジ!

アインシュタインの河合さんは、YouTubeの料理動画も人気!料理好き芸人として知られているそう。

さすがの腕前で、牛乳や生クリームは使わず、粉チーズと卵だけで本格的なカルボナーラに仕上げました!

アインシュタインの稲田直樹さんが試食!

ひと口食べて無言になり、嚙みしめるように『めちゃめちゃうまいです!』

豚骨がベースにあるので、うま味がすごいようです。

半分だけ使って残ったラーメンの粉末スープは、チャーハンに入れると美味しく仕上がるそうですよ。

「カルボナーララーメン」とっても美味しそうでした。

きっとお子さんも大好きなはず!ぜひ作ってみてくださいね!

その他の『鬼旨ラーメンGP』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。