ヒルナンデス リュウジ 第3位「無限枝豆」作り方のレシピ(2021.4.12放送)

ヒルナンデス
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2021年4月12日『ヒルナンデス』で紹介された料理研究家リュウジさんが教える「無限枝豆」のレシピをご紹介します!

2021年4月12日放送、“ヒルナンデス”では、料理研究家リュウジさんがスーパーの食材だけで作る“おうち居酒屋レシピ”の特集でした。

バズレシピの料理研究家リュウジさんですが、Twitter、YouTubeの総フォロワー約430万人で、ソフトな人当たりの良さも相まって、最近バラエティー番組でも引っ張りだこですよね!

本記事では、“料理研究家リュウジさんが教えるおうち居酒屋レシピ 第3位「無限枝豆」”の作り方をまとめましたので、是非ご家庭で試してみてください。

とても美味しそうで簡単なレシピだったので、詳しくご紹介させていただこうと思います。

料理研究家リュウジさんが教える「無限枝豆」(4月12日放送)


画像はヒルナンデスから引用させていただいています。

材料(2人分)

まずは材料をご紹介いたします。

・茹でた枝豆:130g

・A:調味料

・水:大1+1/2

・白だし:大1+1/2

・塩:適量

・わさび:適量

作り方(調理時間:約40分)

  1. 茹でた枝豆をビニール袋に入れる。
  2. ビニール袋に、水、白だし、ワサビを入れ、よく揉み込む。
  3. 冷凍保で30分寝かせる
  4. 30分たったら、冷蔵庫から取り出し、ビニール袋からお皿に移して、塩をふったら、完成!

“この記事のまとめ”

料理のポイントは1つ

りゅうじPOINT

ワサビは、少し多めが◎

でした。

春が旬の枝豆と、ワサビのコンビネーションで、爽やかな口当たりのようです。

手軽に作れるので、是非ご家庭で試してみてはいかがでしょうか。

最後までお付き合いありがとう御座いました。